紫黑米是由海南海亚南繁种业有限公司根据人们生活养生需求，精心选育农家良种，在三亚育才金盆岭等原生态无污染环境，以传统方式耕种、加工，无任何添加剂，是值得信赖的农家新鲜好米。其颜色紫黑，含有丰富的花青素、蛋白质、膳食纤维及多种微量营养元素。紫黑米熬制的米粥清香润泽、软糯适口。是老少皆宜，有益健康养生的长寿米。

食用方法：为避免营养流失，洗米快速轻搅，一次即可。煮饭的水量放水多些，洗后浸泡再煮。紫黑米可单独煮粥，如煮干饭，建议将红、白米混煮或红、白、黑米混煮别具一番风味。